要在iPhone上截取视频中的图片，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开“照片”应用程序并找到您想要截取图片的视频。
2. 点击进入视频，然后找到您想要截取图片的具置。
3. 在视频播放界面上，您会看到一个进度条。拖动进度条到您想要截取图片的位置。
4. 暂停视频播放。在视频播放界面上，您会看到一个小的快照图标。点击该图标。
5. 您将看到一个弹出窗口，显示您截取的图片。您可以选择“保存图片”以将其保存到您的相册中。
请注意，截取的图片将以视频的分辨率保存，因此如果您想要高清的截图，您需要确保视频本身是高清的。另外，截取的图片可能会有一些失真或模煳，因为它们是从视频中提取的静态图像。
希望这个教程对您有所帮助！
